近日，北京市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心三位專家來到我院營(yíng)養(yǎng)科一部，對(duì)糖尿病標(biāo)準(zhǔn)化治療食譜落實(shí)情況進(jìn)行檢查，分別檢查了醫(yī)務(wù)處、營(yíng)養(yǎng)師、廚師和配餐員各分管的工作，最終我科以滿分的成績(jī)通過了此次檢查。

我科自2008年開始，糖尿病治療食譜就提供三個(gè)不同能量檔次，以滿足糖尿病患者的實(shí)際需要。去年北京市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心下發(fā)了糖尿病標(biāo)準(zhǔn)化食譜，我科又根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化食譜對(duì)我們自己原有的糖尿病食譜進(jìn)行改進(jìn)，將糖尿病套餐中所有主食都更換為粗雜糧，同時(shí)進(jìn)一步豐富了糖尿病套餐中菜品的種類，使我們的糖尿病食譜在滿足營(yíng)養(yǎng)治療原則的基礎(chǔ)上，為患者提供了更加豐富的選擇。我們將繼續(xù)在北京市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心的指導(dǎo)下，在我院醫(yī)務(wù)處的幫助下，進(jìn)一步完善我科其他治療飲食，為患者提供更加優(yōu)質(zhì)和滿意的服務(wù)。（營(yíng)養(yǎng)科）