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科室介紹

營養(yǎng)科

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營養(yǎng)科于1952年建立,是新中國較早一批成立的營養(yǎng)科之一。經幾代營養(yǎng)專家逐步完善,已成為醫(yī)院重要的醫(yī)技科室。

營養(yǎng)科現(xiàn)有營養(yǎng)醫(yī)師8名,營養(yǎng)師9名,其中博士學歷6名,碩士學歷8名,人才梯隊完善。全科設7個班組,分別是醫(yī)師組、營養(yǎng)師組、主食組、中餐組、西餐組、治療組及配餐員組,具備營養(yǎng)廚師和營養(yǎng)配餐員100名余名。西城、通州、順義三院區(qū)均設有營養(yǎng)門診,每周16個門診單元(其中西城8個單元、通州4個單元、順義4個單元),同時負責各臨床科室的營養(yǎng)會診,年門會診量總計超萬例。在科學減重、慢病管理、精準營養(yǎng)支持等方向形成了友誼營養(yǎng)特色。

營養(yǎng)科團隊一直秉承“營養(yǎng)、安全、天然、健康”的理念,堅持以天然食物為原料,基于循證醫(yī)學原則,綜合運用治療飲食、腸內營養(yǎng)、特色食品等多種營養(yǎng)支持方式,不斷探索科學、精準的營養(yǎng)治療方案。打造“焱平”系列專利產品,包括:專利粉劑20余種,主要服務于有減重、健康管理、食療養(yǎng)生需求的門診患者;專利勻漿膳制劑10余種,主要服務于院內住院患者的腸內營養(yǎng)支持;特色治療膳食20余種,主要服務于各類住院患者。目前,團隊已取得國家發(fā)明專利4項,實現(xiàn)科技轉化收益200萬元。治療飲食的品種已完全覆蓋全院患者,治療飲食就餐率達90%左右。

科室穩(wěn)步推進孕期營養(yǎng)系列研究、有菌性炎癥的干預研究、無菌性炎癥的系列研究及危重癥疾病的營養(yǎng)支持等4個專業(yè)方向,開展處方飲食、高血壓飲食干預、老年營養(yǎng)、食品安全等16個項目的工作。此外,積極開展形式多樣的營養(yǎng)科普宣教工作,承擔首都醫(yī)科大學教學任務和社區(qū)支援任務,開展國自然等多項課題研究,已出版《營養(yǎng)與腎病》等書籍,發(fā)表SCI及統(tǒng)計源期刊論文70余篇。

在“仁愛博精”院訓的激勵下,科室樹立了“醫(yī)療、科研、膳食、管理、服務”的專業(yè)理念,“營養(yǎng)、安全、天然、健康”的工作理念,員工追求“敬業(yè)、嚴格、卓越、幸福”的工作和生活態(tài)度,營養(yǎng)科正逐漸發(fā)展成為國內一流的臨床科室。

“營養(yǎng)門診”服務人群:

1、營養(yǎng)缺乏病:如消瘦癥、骨質疏松癥、缺鐵性貧血、缺鐵性甲狀腺腫、VitA缺乏癥、壞血癥、低蛋白血癥、低膽固醇血癥等。

2、營養(yǎng)過剩性疾病:如肥胖癥、高脂血癥等。

3、伴有營養(yǎng)代謝障礙疾病:如2型糖尿病、妊娠期糖尿病、兒童糖尿病、腎病綜合征、腎炎、腎功能不全、透析、肝炎、肝功能不全、慢性阻塞性肺疾患、炎癥性腸病、胃潰瘍及癌癥等。

4、外科術前、術后病人。

5、特殊生理狀況的人群:包括嬰幼兒、孕產婦、乳母、高考學生和老年人等。


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